葡萄酒批发业务

在批发业务范畴内,我们用从合作酒农庄园采购的葡萄浆来为我们的客户酿造经销商品牌酒(MDD)和原产区灌装酒(MRP)。这两种酒的培养过程由酿酒师严密监控,培养槽采用25000升可控温不锈钢酒槽。切向过滤器的使用体现了高质量的过滤工艺。此过滤器拥有全自动清洁和消毒程序。 位于酿酒房的实验室配备了顶尖的科学仪器,用来进行从接收酒农的桶装酒浆到最终灌装等各步骤所需的理化检测和分析。此过滤器也承担着监控整个培养过程的任务。 为了保障我们产品的可溯性,我们对每一个酒槽的所有酿造工序和检测分析都有系统的记录。酿酒师的介入和添加物的使用均遵循一套严格的程序,以保障我们各项工序的可靠性。 三条灌装流水线的卫生和安全条件一流,灌装能力达每小时1万7千瓶,使我们可以高效地满足客户的需求。 我们还拥有一条面向盒装酒的半自动化灌装线,日灌装量达2500盒。 为了保证灌装质量和有效监控灌装过程,我们在实验室里进行了必要的生化检测分析。每瓶酒的瓶盖上都印有该瓶酒所源自的原酒的批次号,保证该批次酒在从酒槽到发货前整个生产链上的可追溯性 。 宽敞的厂房功能设施齐全,控制在最佳温度的1800平米的空间可以贮存300万瓶酒,完美的条件使库存管理的合理优化和出货期的最短化得以实现。另外,有200平方米的空间专门用来贮存在酒庄灌装并包装好的成品酒。出货部拥有四个装货码头。
波尔多葡萄酒酒庄庄主和批发商